Borș moldovenesc De Ileana Voicu , Sâmbătă, 04 decembrie 2010, 17:44 Timpi de preparare Timp de preparare: 40 min Gata in: 40 min Ingrediente 400 g pulpă de porc 2 cepe 500 g roșii bine coapte sare 2-3 linguri borş 1 fir praz 2 ardei 3 cartofi piper negru măcinat 1 legatura mărar 2 morcovi 6 felii slănină 200 ml smântână Mod De Preparare 1. Ingrediente. 500 gr carne de porc (pulpa) 1 picior de porc (adidas; crapat pana la maduva; sau cateva costite) 1 morcov mare (150 gr) 2 cepe (200 gr) 1 sfecla rosie (300 gr) 2 rosii bine coapte (500 gr; sau rosii din conserva) 250 gr varza. 3 cartofi. Mod de preparare Bors cu carne de porc. Carnea se toaca bucati potrivite si se pune la fiert. Se da intr-un clocot, dupa care se schimba apa. Cand carnea e fiarta la jumatate, se adauga legumele tocate marunt. Cand legumele sunt fierte, se adauga rosiile din cutie si borsul fiert in prealabil si se mai lasa 10 minute pe foc. Bors ucrainean din: carne de porc, ceapa, morcov, patrunjel, ardei, cartofi, sfecla, varza, bors, suc de rosii, smantana, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g carne de porc 2 cepe un morcov un trunjel un ardei gras 4-5 cartofi mijlocii 3-4 linguri sfeclă roşie rasă un sfert varză dulce borş şi suc de roşii după gust 100 […] Ingrediente pentru bors cu carne de porc. 1kg carne de porc ( sira spinarii, coaste, macra, etc… ) 2 cepe 1 morcov potrivit ca marime 1 radacina de pastarnac 2-3 felii de telina 2-3 cartofi ( optional ) 3 rosii coapte ( sau 200 ml suc de rosii) 2 ardei grasi 3 l apa 1 l bors de putina 1 ou+2-3 linguri smantana ( pentru dres ciorba ) optional Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd.

bors moldovenesc cu carne de porc